Cả nhà đã sẵn sàng chuẩn bị cùng Góc Bếp của MHFoods triển khai món ăn mê hoặc này chưa nào ?
Nguyên liệu |
👨🍳 Khẩu phần 4 người |
Cá Basa phi lê | 400 gr |
Trứng gà | 1 quả |
Đậu que | 50 gr |
Ớt chuông | 1 trái |
Cà rốt | 1 củ |
Dưa leo | 50% trái |
Hành tây | 1 củ |
Cà chua | 2 trái |
Bột mì | 60 gr |
Dầu hào | 1 muỗng canh |
Tương ớt | 1 muỗng canh |
Tương cà |
1 muỗng canh Xem thêm: Chia sẻ link nhóm kín Zalo update 2021 |
Nước tương | 1 Muỗng canh |
Nguyên liệu cá basa phi lê : Bạn có thể chọn mua cá basa phi lê nguyên miếng hoặc cắt miếng sẵn tại MHFoods nhé. Thông tin chi tiết : Vui lòng nhấp vào hình ảnh bên dưới. Ngoài ra MHFoods còn rất nhiều loại sản phẩm cá basa phi lê khác nữa . Xem thêm tại : https://www.doom.vodka/product-category/san-pham-ca-basa-vi/ |
Cách chế biến Cá Phi Lê Sốt Chua Ngọt
Bước 1. Rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt ớt chuông và thái ớt chuông thành miếng vuông nhỏ. Bỏ vỏ, thái hành tây, dưa leo, cà rốt cùng với kích cỡ tựa như ớt chuông. Thái khúc đậu que. Rửa sạch phi lê cá basa và thái khúc nhỏ. Chuẩn bị 1 bát bột mì, 1 bát trứng gà đánh tan .
Ảnh Internet
Bước 2. Cho cá tẩm với bát bột mì, sau đó là bát trứng gà đánh tan và phủ lại bằng lớp bột mì. Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi chiên sơ phần cá cho sém vàng. Bạn cũng sẵn sàng chuẩn bị phần sốt bằng cách cho nước tương, tương ớt, tương cà, dầu hào hòa quyện lại với nhau .
Ảnh Internet
Bước 3. Dùng lại cái chảo đã chiên cá, trút bớt dầu ra ngoài. Cho cà rốt vào xào trước vì cà rốt lâu chín, kế đó là hành tây, đậu que. Cho ớt chuông và dưa leo vào liên tục xào trong khoảng chừng 3 phút nữa cho chín sơ .
Ảnh Internet
Bước 4. Trút phần sốt vào cho rau củ thấm sốt và chín đều. Cuối cùng trút phần cá basa chiên vào, hòn đảo đều cho cá thấm sốt và chín trọn vẹn thì tắt nhà bếp .
Ảnh Internet
Bước 5. Vậy là bạn đã làm xong món cá basa sốt chua ngọt rất ngon rồi. Cá được tẩm bột chiên giòn rụm sau lại được phủ bởi nước sốt cà chua ngọt thì không ngon sao được .
Ảnh Internet
Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc món này nhé !
Nguồn Sưu Tầm
Source: https://www.doom.vodka
Category: Tin tức
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.