Nhiều mẹ bảo làm tỏi đen khó nhưng thật sự rất đơn giản nếu như nắm rõ cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện dưới đây, sau 15 ngày là thành phẩm rồi ạ.
Lúc trước em không biết, nghe đến tỏi đen là bĩu môi vì cho rằng rất kinh tởm. Thế nhưng, sau này em đã phải nhìn nhận lại quan niệm của mình, đã vậy còn lên mạng học cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện để cả nhà dùng dần. Vì hồi đợt, em họp lớp gặp người bạn làm bác sĩ, bạn em bảo tỏi đen giúp phòng và chữa bệnh rất tốt, đặc biệt là tỏi cô đơn ở vùng miền Trung. Và dưới đây là cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đơn giản nhất em đã làm thành công, các mẹ cứ xem rồi làm theo nhé.
Bạn đang đọc: Mẹ tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, có màu đen tuyền, ăn vào ngọt thơm tăng sức đề kháng
Nguyên liệu
– 1 kg tỏi .- 1 lon bia .- 1 tờ giấy bạc .
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệuPhơi tỏi cho khô rồi bóc vỏ, dùng kéo cắt cuống củ tỏi nếu dài quá .Đổ tỏi tươi vào thau to hoặc chậu rồi rưới bia thấm đều, 1 kg tỏi tương ứng ng 1 lon bia và ngâm trong vòng 30 phút. Lưu ý, thời hạn đó cứ 5 đến 10 phút các mẹ chịu khó hòn đảo 1 lần để tỏi nhanh ngấm bia .
Vớt tỏi ra rồi xếp và gói kín trong giấy bạc. Ở thao tác này, các mẹ nên thực thi nhanh vì để tiếp xúc không khí quá lâu thành phẩm sẽ không đạt chất lượng .Bước 2 : Lên men tỏi đen bằng nồi cơm điệnCho tỏi đã bọc giấy bạc cho vào nồi cơm điện, bật chính sách Warm trong 15 ngày và không rút điện. Trong suốt quy trình lên men, các mẹ nên hạn chế mở nắp, nếu muốn mở kiểm tra bảo vệ sao cho tỏi không bị tiếp xúc quá 5 phút với không khí .
Sau 15 ngày lấy tỏi ra là các mẹ đã thực hiện xong bước cuối cùng của cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện rồi đấy ạ. Lúc này, thành phẩm của các mẹ sẽ có màu đen tuyền, vị ngọt, hương vị thơm ngon, các mẹ cứ dùng thường xuyên để ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, kiểm soát tiểu đường giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa… nhé!
Nguồn: thông tin tổng hợp
Source: https://www.doom.vodka
Category: Tin tức
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.