Phần hoá hữu cơ luôn là phần gây khó khăn nhất cho các em trong việc hiểu và ghi nhớ kiến thức. Vì thế Kiến Guru đã biên soạn bài Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ một cách đầy đủ, dễ nhớ nhất về hiđrocacbon để hỗ trợ các em.Bạn đang xem: Cấu tạo hóa học là gì
I. Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ: Đại cương hoá hữu cơ
1. Đặc điểm, phân loại:
– Định nghĩa: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon trừ các hợp chất đơn giản như CO, CO2, các muối cacbonat, các hợp chất xianua.
Bạn đang xem : Cấu tạo hóa học là gì
– Đặc điểm:
+ Phải có cacbon, thường có hiđro, hay gặp oxi và nitơ, sau đó đến những halogen, lưu huỳnh, photpho …+ Liên kết hoá học đa phần : cộng hoá trị .+ Dễ bay hơi, kém bền nhiệt, dễ cháy hơn những hợp chất vô cơ .+ Các phản ứng thường diễn ra chậm và không trọn vẹn, không theo một hướng nhất định .+ Số lượng những hợp chất hữu cơ khoảng chừng 10 triệu chất, so với những chất vô cơ chỉ có khoảng chừng 100.000 chất .
– Phân loại:
+ Hiđrocacbon : hiđrocacbon no ( chỉ có link đơn )hiđrocacbon không no ( có cả link đơn và những link đôi, ba )hiđrocacbon thơm ( trong phân tử có vòng benzen ) .+ Dẫn xuất hiđrocacbon : ancol, phenol, etedẫn xuất halogenanđehit – xetonaxit, este, …
– Thành phần nguyên tố và công thức phân tử:
+ Công thức tổng quát ( CTTQ ) : cho biết thành phần định tính những nguyên tố .Ví dụ : CxHyOz cho biết chất hữu cơ đó cho chứa ba nguyên tố C, H và O .+ Công thức đơn thuần nhất ( CTĐGN ) : cho biết tỷ suất về số lượng những nguyên tử trong phân tử .Ví dụ : CH2O nghĩa là trong phân tử, tỉ lệ C : H : O = 1 : 2 : 1 .+ Công thức phân tử ( CTPT ) : cho biết số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử .Ví dụ : Với CTĐGN là CH2O thì CTPT là ( CH2O ) n khi n = 2 ta có C2H4O2 .Để xác lập được công thức phân tử cần biết thành phần những nguyên tố và khối lượng mol phân tử của nó .
– Phân tích định tính và định lượng các nguyên tố:
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
– Xác định khối lượng mol phân tử:
+ Dựa vào tỉ khối so với không khí hoặc so với H2 :MA = 29. dA / KK hoặcMA = 2. dA / H2+ Các chất khó, hoặc không bay hơi : xác lập bằng giải pháp nghiệm lạnh hay nghiệm sôi .
2. Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
– Công thức cấu tạo:
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
– Thuyết cấu tạo hoá học:
+ Trong phân tử chất hữu cơ, những nguyên tử link với nhau theo đúng hoá trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự link đó được gọi là cấu tạo hoá học .Sự biến hóa thứ tự tự link đó sẽ tạo ra chất mới .+ Trong phân tử chất hữu cơ, cacbon có hoá trị 4. Những nguyên tử cacbon tích hợp với những nguyên tử của những nguyên tố và tích hợp trực tiếp với nhau tạo thành những mạch cacbon khác nhau ( mạch thẳng, nhánh hoặc vòng ) .+ Tính chất của những chất phụ thuộc vào vào thành phần phân tử ( thực chất và số lượng những nguyên tử ) và cấu tạo hoá học ( thứ tự link của những nguyên tử ) .
3. Đồng đẳng và đồng phân
– Đồng đẳng: các chất có tính chất hoá học tương tự nhau nhưng hơn kém nhau một hoặc nhiều nhóm -CH2.
Ví dụ : metan CH4, etan C2H6, propan C3H8 là những chất đồng đẳng của nhau .
– Đồng phân: các chất có cùng công thức phân tử nhưng khác về cấu tạo hoá học.
Ví dụ : Cùng công thức là C2H6O, có 2 công thức cấu tạo là :CH3 – CH2 – OH ( ancol etylic ) và CH3 – O – CH3 ( đimetyl ete ) .
4. Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ
– Các chất hữu cơ hoàn toàn có thể có những link đơn, liên kết đôi hay link ba .- Liên kết hiđro là loại link yếu, tạo nên giữa nguyên tử hiđro linh động và nguyên tử có độ âm điện cao. Loại link này tác động ảnh hưởng lớn đến độ tan trong nước, đến nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy của nhiều chất .
5. Phản ứng hoá hữu cơ:
II. Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ: Hiđrocacbon
Hiđrocacbon là những hợp chất hữu cơ gồm hai nguyên tố là cacbon và hiđro .
1. Ankan:
– Dãy đồng đẳng ankan (parafin): Công thức tổng quát: CnH2n + 2 ( n ≥ 1).
Ví dụ : CH4, C2H6, C3H8, ….
– Đồng phân: chỉ có đồng phân mạch C (mạch thẳng, mạch nhánh).
Cách viết đồng phân :+ Viết mạch C thẳng. Ta được 1 đồng phân mạch thẳng .+ Giảm 1 C làm nhánh, xét tính đối xứng để gắn C vào nhánh. Khi số C làm nhánh bằng số C mạch chính thì dừng .+ Điền H để có đồng phân hoàn hảo .
– Công thức tính nhanh: 3
– Gọi tên :+ Chọn mạch chính : là mạch dài nhất, nhiều nhánh nhất .+ Đánh số : từ phía C gần nhánh nhất .+ Tên : Số chỉ vị trí nhánh – Tên nhánh + Tên mạch chính + an .
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
– Tính chất vật lí:
+ Nhẹ hơn nước, phần nhiều không tan trong nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ .+ C1 → C4 là khí, những ankan tiếp theo là lỏng, C18 trở đi là rắn .- Đặc điểm : Chỉ gồm những link đơn .
– Tính chất hoá học:
+ Phản ứng đặc trưng của ankan là phản ứng thế .
Nguyên tử C trong ankan bị thay thế sửa chữa bởi nguyên tố halogen khi chiếu sáng hoặc đun nóng và ưu tiên thế vào H ở C bậc cao .+ Phản ứng đốt cháy :+ Trong công nghiệp : chưng cất phân đoạn dầu mỏ, ta thu được ankan .Xem thêm : Cách Đăng Ký Internet Banking Donga Bank Ing Đông Á Bằng Điện Thoại
– Ứng dụng:
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
2. Anken:
– Dãy đồng đẳng anken (olefin): Công thức tổng quát CnH2n ( n ≥ 2).
– Đồng phân: Anken có đồng phân cấu tạo (mạch C và vị trí nối đôi) và đồng phân hình học.
+ Đồng phân cấu tạo :
Cách viết đồng phân: Viết mạch C thẳng. Xét tính đối xứng để đặt liên kết đôi. Ta được các đồng phân mạch thẳng.
Giảm 1 C làm nhánh, xét tính đối xứng để gắn C nhánh và nối đôi, kiểm tra hoá trị C. Khi số C làm nhánh bằng số C mạch chính thì dừng .Điền H để có đồng phân hoàn hảo .Khi 2 nhóm thế của nguyên tử C mang nối đôi khác nhau thì sẽ Open đồng phân hình học. Nếu những nhóm thế ( – CH3, – C2H5, – Cl, … ) có phân tử khối lớn hơn nằm về cùng một phía với nối đôi sẽ là dạng cis, khác phía là dạng trans .
– Danh pháp:
+ Chọn mạch chính : là mạch dài nhất, chứa nối đôi, nhiều nhánh nhất .+ Đánh số : từ phía gần nối đôi nhất .+ Tên : Số chỉ vị trí nhánh – Tên nhánh + Tên mạch chính – số chỉ vị trí nối đôi – en .
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
– Đặc điểm cấu tạo: Phân tử có một liên kết đôi, trong đó có một liên kết π và một liên kết σ.
– Tính chất vật lí:
+ Nhẹ hơn nước, không tan trong nước .+ C2 → C4 là khí, C5 trở đi là lỏng hoặc rắn .+ Khi M tăng, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi và khối lượng riêng tăng dần .
– Tính chất hoá học của anken:
+ Phản ứng đặc là phản ứng cộng ( vì có link π kém bền, dễ bị phá huỷ ) :Anken cộng H2 sinh ra ankan tương ứng ; cộng với halogen hay hợp chất halogen sinh ra dẫn xuất halogen ; cộng với nước sinh ra ancol tương ứng .Quy tắc Macconhicop : Khi cộng hợp chất không đối xứng HX ( HCl, HBr, H2O ), H ưu tiên gắn vào C bậc thấp, còn X ưu tiên gắn vào C bậc cao .+ Phản ứng trùng hợp :- Điều chế :- Ứng dụng :
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
Ankađien
– Ankađien là hiddrocacbon mạch hở, trong phân tử có 2 nối đôi .
– Công thức tổng quát: CnH2n – 2 (n ≥ 3)
– Phân loại: Ankađien có 2 nối đôi liên tiếp nhau, ankađien có 2 nối đôi cách một nối đơn (ankađien liên hợp, ứng dụng nhiều nhất), ankađien có 2 nối đôi cách nhau nhiều nối đôi….
– Tính chất hoá học: Ankađien có tính chất hoá học tương tự anken.
4. Ankin:
Ankin là những hiđrocacbon mạch hở, trong phân tử chứa một nối ba .
– Công thức tổng quát: CnH2n – 2, ( n ≥ 2).
– Đồng phân: Ankin có đồng phân mạch C và đồng phân vị trí nối ba, không có đồng phân hình học.
Cách viết đồng phân :+ Viết mạch C thẳng. Xét tính đối xứng của mạch C để đặt link ba. Ta được đồng phân mạch thẳng .+ Giảm 1 C làm nhánh, xét tính đối xứng để gắn C nhánh và nối ba, kiểm tra hoá trị C. Khi số C làm nhánh bằng số C mạch chính thì dừng .+ Điền H để có đồng phân hoàn hảo .
– Danh pháp:
Gọi tên :+ Chọn mạch chính : là mạch dài nhất, chứa nối ba, nhiều nhánh nhất .+ Đánh số : từ phía gần nối ba nhất .+ Tên : Số chỉ vị trí nhánh – Tên nhánh + Tên mạch chính – số chỉ vị trí nối ba – in .
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ- Tên thường thì :- Tính chất hoá học : Ankin tham gia phản ứng cộng, trùng hợp và những ank-1-in tham gia phản ứng thế .
– Ứng dụng:
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
5. Dãy đồng đẳng benzen
– Đồng đẳng benzen là những hiđrocacbon thơm, trong phân tử chứa một vòng benzen .
– CTTQ: CnH2n-6 (n ≥ 6).
– Công thức tính đồng phân:
– Viết đồng phân : Đồng đẳng benzen có đồng phân về vị trí nhóm ankyl trên vòng và cấu tạo mạch C của nhánh .+ Vòng benzen là mạch chính .+ 6 vị trí C trên vòng chính là 6 vị trí để gắn nhánh .+ Nếu số C của nhánh từ 3 trở lên sẽ có đồng phân cấu tạo mạch C của nhánh .- Tên gọi : Tên nhóm ankyl + benzen .+ Đánh số sao cho chỉ số nhánh nhỏ nhất .+ Nếu 2 nhóm thế ở vị trí 1,2 với nhau, ta gọi là ortho – ( o – ) .+ Nếu 2 nhóm thế ở vị trí 1,3 với nhau, ta gọi là meta – ( m – ) .+ Nếu 2 nhóm thế ở vị trí 1,4 với nhau, ta gọi là para – ( p – ) .
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
– Đặc điểm cấu tạo: Vòng benzen rất bền vững vì có 3 liên kết đơn xen kẽ 3 liên kết đôi.
– Tính chất hoá học:
– Ứng dụng:
Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ
Mong rằng với phần Tổng hợp lý thuyết hoá hữu cơ về hiđrocacbon trên đây sẽ giúp các em nắm vững kiến thức hoá hữu cơ và chuẩn bị tốt để học những chương tiếp theo.
Source: https://www.doom.vodka
Category: Tin tức
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.