Thịt gà là món ăn có hương vị đậm đà, chất thịt mềm, lại còn có thể được dùng để chế biến được muôn vàn món ăn như, giá thành cũng thuộc loại rẻ hơn trong “dòng họ” nhà thịt. Trong bài viết này, travelhome.vn sẽ đưa bạn đến với một trong những khu vực phục vụ món gà nướng lu ngon nhất tại Sài Gòn, làng gà nướng lu Lê Quang Định.
Đang xem : Gà nướng anh tư lê quang định
Bạn đang đọc: Anh Tư Gà Nướng Anh Tư Lê Quang Định Nức Tiếng Sài Gòn, Gà Nướng Anh Tư 449 Lê Quang Định, P
Gà nướng lu nực nội giữa đêm TP HCM – Ảnh : baophunu
Những tối trời lạnh lẽo ở Hồ Chí Minh, còn gì tuyệt hơn gọi một vài người bạn thân thương, đến một quán nướng đang nghi ngút khói rồi ngồi nhâm nhi chiêm ngưỡng và thưởng thức với chút bia mát lạnh. Dường như đồng cảm được điều đó, những nhà hàng quán ăn, quán ăn ship hàng món nướng mọc lên nhiều như nấm sau mưa, đặc biệt quan trọng là ở Quận Bình Thạnh – nơi nổi tiếng với những món ăn vặt làm say đắm lòng người .
Làng gà nướng Lê Quang Định với hai quán lớn là Anh Tư … – Ảnh : Mạnh Huy
Và gà nướng Việt Hương với chất lượng ngang ngửa nhau – Ảnh : Mạnh Huy
Nói về món nướng, có vẻ như bất kể loại thực phẩm nào cũng hoàn toàn có thể nướng được, từ những loại thịt quen thuộc như gà, vịt, thịt heo, bò với đủ loại bộ phận như sườn, nạc đùi, đến cả lòng cũng nướng được. Nhưng với thịt gà, khi nướng lên vẫn giữ được lượng nước trong thịt, nên thịt vẫn mềm và không bị khô sau nướng, đặc biệt quan trọng với gà nướng lu .
Gà nướng lu sẽ giữ được mùi vị thơm ngon và mềm hơn – Ảnh : Mạnh Huy
Làng gà nướng lu ở đường Lê Quang Định, Quận Bình Thạnh gồm rất nhiều quán gà nướng, từ loại nhỏ, chỉ gồm một xe bán ven đường mà không có bàn và ghế cho khách ngồi lại, cho đến những quán gà có tên thương hiệu đã đi vào lòng người như gà nướng Anh Tư và gà nướng Việt Hương, hai quán ăn nãy cũng là TT của làng gà nướng lu Lê Quang Định .
Không khó để tìm ra khu vực này với làn khói nghi ngút và thơm lừng – Ảnh : Mạnh Huy
Chỉ cần theo đường Lê Quang Định, gần khu vực mũi tàu, số 449 Lê Quang Định, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy làng gà nướng lu này. Vào những buổi tối cuối tuần, hai quán gà lớn là Anh Tư và Việt Hương gần như kín chỗ, nên để yên tâm, những bạn nên quan tâm đến sớm một chút ít sẽ tốt hơn. Hai quán này cùng bán gà nướng lu, và theo đa số thực khách nhận xét, chất lượng món ăn của hai quán là ngang ngửa nhau, nhưng gà nướng Anh Tư có phần khô hơn một chút ít, không rộng bằng Việt Hương, nên thực khách thường ưu tiên chọn gà nướng Việt Hương .
Bên trước là khu vực lò nướng cho gà nóng và giòn hơn – Ảnh : Mạnh Huy
Hai quán ăn này đều có bảng hiệu rất lớn, bạn sẽ không lo mình lạc đường đâu, chỉ cần tìm khúc đường Lê Quang Định nào có khói bốc lên nghi ngút cùng mùi hương không cưỡng lại được. Bên trước những quán có để một dàn lu để nướng gà, cùng phần lò nướng than để giữ cho gà được nóng và giòn hơn. Chỉ cần chạy xe vào, bạn sẽ được nhân viên cấp dưới dắt xe bạn thật cẩn trọng .
Xem thêm : Review 7 Địa Chỉ Lẩu Cháo TP.HN Bổ Dưỡng, Ngon Khó Cưỡng, Lẩu Cháo Chim Câu
Một bên là khu vực để rau và mình mì – Ảnh : Mạnh Huy
Xem thêm: Gu của anh là người mẫu
Bánh mì, nước chấm và đồ chua sẽ được mang ra ngay khi bạn vào quán – Ảnh : Mạnh Huy
Khi vào quán ngồi, bạn sẽ ngay lập tức được Giao hàng mang ra số chén, đũa bằng với số người đi với bạn, cùng với nó là bánh mì, muối tiêu chanh, và loại nước chấm sốt cà cay đặc biệt quan trọng. Gà nướng ở đây có giá 120,000 đ / con, và giá cả này đã được cố định và thắt chặt hơn ba năm nay, nếu nhóm bạn nhắm rằng không hề ăn hết một con gà, hoàn toàn có thể gọi nửa con với giá 70,000 đ. Tùy theo lượng khách lúc đó, Giao hàng sẽ lập tức mở chiếc lu nóng giãy đang đun trên than hồng lấy gà ra, chặt nhỏ và ship hàng cho bạn cùng với rau râm, dưa leo ăn kèm .
Một con gà không thiếu, và thơm phức thế này có giá 120,000 đ / con – Ảnh : Mạnh Huy
Con gà nướng lu nóng nực đặt trước mặt bạn đầy khiêu khích, “ giải quyết và xử lý ” thế nào là tùy ở bạn. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mì và đồ chua cho sẵn, chấm cùng nước sốt cà cay đặc biệt quan trọng, với độ cay vừa phải, nhưng đủ để làm dậy mùi món ăn, ai cũng hoàn toàn có thể thưởng thưc được. Còn như bạn không thích ăn bánh mì, bạn hoàn toàn có thể chấm gà với muối tiêu chanh ngon, ngắt một lá rau râm ăn kèm cho thơm miệng .
Bạn hoàn toàn có thể ăn gà kèm với bánh mì – Ảnh : Mạnh Huy
Hoặc chấm ăn riêng với muối tiêu chanh và sốt – Ảnh : diadiemanuong
Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn khác ngoài gà nướng, ở đây còn có món thịt đà điểu nướng đá cũng rất ngon nhưng giá không phải là rẻ. Ngoài ra tại đây cũng Giao hàng nhiều loại lẩu với gà như lẩu gà lá giang, lẩu gà nấu măng và lẩu gà nấm hương, đồng thời còn có những loại lẩu cá khác để bạn biến hóa khẩu vị .
Ngoài món đặc biệt quan trọng là gà, ở đây cũng còn nhiều món ăn khác – Ảnh : Mạnh Huy
Lẩu gà ở đây cũng rất mê hoặc – Ảnh : Mạnh Huy
Khi những bạn đi với nhóm bốn người, chỉ cần một con gà, và một cái lẩu nhỏ là đủ để cả đám no căng bụng, trường hợp những bạn chỉ muốn ăn gà nướng thì chỉ nên kêu một con rưỡi là đã quá no rồi. Giá nước tại đây cũng khá rẻ, chỉ mắc hơn những tiệm tạp hóa từ một đến hai nghìn là cùng. Và đặc biệt quan trọng tại đây cũng không phụ thu những món ăn, hoặc đồ uống những bạn mang từ bên ngoài vào, nên đừng lo ngại nhé .
Một cái lẩu nhỏ chỉ 90,000 đ nhưng thịt rất nhiều và miếng nào cũng lớn – Ảnh : Mạnh Huy
Làng gà nướng lu Lê Quang Định là khu vực quá quen thuộc với những Fan Hâm mộ nghiện gà nướng. Mặc dù lúc bấy giờ Open nhiều loại gà nướng đặc biệt quan trọng như gà nướng phô mai, mật ong, nhưng gà nướng lu truyền thống cuội nguồn vẫn giữ được vị trí của mình trong lòng thực khách TP HCM .
Xem thêm: biacraft thao dien
Xem thêm: Chia sẻ link nhóm kín Zalo update 2021
Huyscout – travelhome.vn
Lưu ý : Nội dung bài viết thuộc bản quyền của travelhome.vn ( Không gồm có hình ảnh ). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, thợ chụp ảnh cùng với link về nội dung tương ứng tại travelhome.vn .
Source: https://www.doom.vodka
Category: Tin tức
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.